नॉन-वेज में लाजवाब है यह चिकन वोरता...
अगर आप यह समझते हैं कि बंगाल का खाना सिर्फ फिश और राइस से ही मशहूर है, तो ऐसा नहीं है. बंगाली खाने में भी कई वैरायटी मिलती हैं जिनमें से एक है स्पेशल चिकन वोरता. इसे बनाना बेहद ही आसान है. खाकर आप भी केहेंगे वाह क्या स्वाद..!
- समय: 30 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- ग्राम बोनलेस चिकन
- मि.ली. सरसों का तेल
- ग्राम प्याज का पेस्ट
- ग्राम लहसुन का पेस्ट
- ग्राम अदरक का पेस्ट
- छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
- छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- बड़ा चम्मच जीरा और साबुत काली मिर्च का पेस्ट
- बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
- ग्राम टोमैटो प्यूरी, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला
- छोटा चम्मच घी, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार