कश्मीरी कुलचा
कश्मीरी कुलचा तिल से सजाया हुआ, कुरकुरा और बिस्किट जैसा होता है, जो अक्सर चाय के साथ परोसा जाता है। यह पारंपरिक मुलायम कुलचे से अलग होता है।
- समय: 30 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- कप मैदा
- अंडा
- कप कास्टर शुगर
- कप पिघला हुआ घी
- छोटी चम्मच हरी इलायची पाउडर
- छोटी चम्मच नमक
- छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- छोटी चम्मच इंस्टेंट ड्राय यीस्ट, ब्रश करने के लिए अंडे की जर्दी, छिड़कने के लिए
- परोसने के लिए चाय