Tourte poireaux - raclette
Après un début d’automne atypique on arrive enfin aux températures normales de saison. Une tourte plutôt facile à préparer et un peu opportuniste.
- Portions: 8
Source: La popote du cochon
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Ingrédients
- gros poireaux
- tranches fines de poitrine fumée
- tranches de raclette
- gousses d’ail pelées et hachées
- cuillerées à soupe de farine
- petit verre de lait
- huile neutre
- cuillerée à soupe de beurre
- sel, poivre et noix de muscade
- pâtes feuilletées du commerce
- jaune d’oeuf