Risotto pere e gorgonzola con noci tritate

Risotto pere e gorgonzola Il risotto pere e gorgonzola è un primo piatto cremoso. La dolcezza delle pere contrasta piacevolmente con la sapidità del gorgonzola. Un risotto che stupisce per il suo sapore unico. Ottimo anche con aggiunta di noci tritate. E' un risotto facile da preparare, pronto in pochissimo tempo. Gli ingredienti principali che rendono questo primo piatto unico, il gorgonzola e le pere, vanno aggiunti quasi a fine cottura.

• Tempo: 35 min
• Porzioni: 4

Fonte: Kikakitchen

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