Італійський картопляний пиріг — простий рецепт для ситного обіду
В Італії картопляні пироги готують по-різному — або з картопляного пюре (він називається «огато»), або з попередньо обсмаженої з цибулею картоплі. Саме такий варіант стане основою нашого італійського картопляного пирога. Заздалегідь підготуй улюблений сир, а також шинку або варену ковбасу — вони додадуть страві смаку та ситності. Випікати пиріг зручно у звичайній або роз’ємній формі діаметром 20-22 см.
- Час: 47 хв
- Порції: 5
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт
- Сир твердий 200 г
- Шинка 200 г
- Яйця курячі 4 шт
- Зубки часнику 4 шт
- Приправа «Італійські трави» 5 г
- Перець чорний мелений 3 г
- Перець червоний гострий сушений 2 г
- Сіль 10 г
- Масло вершкове 30 г
- Панірувальні сухарі 50 г