ボリュームおかず♪ なすの肉詰めの甘辛焼き
くり抜いたなすに肉だねを詰めました♪甘辛の味でごはんにぴったりなおかずです。肉だねはなすにぴったりと密着させるのがきれいに仕上げるポイントです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 150g
- なす 2本
- 長ねぎ 10cm
- サラダ油 大さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- おろししょうが 小さじ1/3
- 片栗粉 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2