بطاطا بالحشوة المكسيكية

المكونات

• بطاطا - 4 حبة
• لحم عجل مفروم - 150 غرام
• بصل - 1 حبة
• زيتون أسود - 1 كوب
• ذرة - 1 كوب
• فلفل حلو - 1 كوب
• جبنة تشيدر - 2 كوب
• زبدة - 1 ملعقة طعام كبيرة
• أفوكادو - 1 حبة
• عصير الليمون - 0.25 كوب
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• كريمة حامضة - 0.5 كوب
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام كبيرة
• بهار بابريكا مدخن مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
• كمون - 1 ملعقة طعام صغيرة
• كزبرة مطحونة - 1 ملعقة طعام صغيرة
• زعتر مجفف - 0.5 ملعقة طعام صغيرة