Bouillon de porc, gingembre, graines de moutarde et raifort

Bouillon de porc, gingembre, graines de moutarde et raifort

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • d’échine
  • d’eau
  • oignons
  • cm de gingembre
  • gousses d’ail
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • c. à soupe de graines de moutarde
  • grains de poivre
  • c. à café de raifort
  • poireaux
  • branches de céleri branche
  • brins d’estragon )
  • Sel
  • Sauce de poisson
  • Tamari

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