Chia pudding kiwi, dattes et noix : recette gourmande

Dans la rubrique des desserts qui font du bien sans renoncer au plaisir, le chia pudding s’est imposé comme un classique moderne. Son principe est simple, presque journalistique dans sa logique: on mélange, on attend, et la magie opère. Ici, la version kiwi, dattes et noix joue la carte du contraste: une base douce et lactée, une touche fruitée acidulée, puis le relief caramélisé des dattes et le croquant des noix. Le tout sans ingrédient frais, pour une commande facile et une préparation rassurante, même si tu débutes. Prends ton temps, suis les gestes comme un petit rituel, et tu obtiendras un dessert net, gourmand, et très présentable.

• Portions: 4

Source: Recette lapin

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