Receta fácil y rápida para hacer un aguachile negro
Deleita tu paladar con esta receta fácil y rápida de aguachile negro: camarones marinados en una explosión de sabor con salsa negra, cebolla, pepino y cilantro ¡perfecto para una comida ligera o una entrada refrescante!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Cocina Fácil
Ingredientes
- null 500 g de camarones limpios y sin cáscara
- null 1/2 taza de jugo de limón fresco
- null 1/4 taza de salsa de soya
- null 1/4 taza de jugo de clamato
- null 1 cucharada de salsa inglesa
- null 1 cucharadita de sal
- null 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- null 1/2 taza de chiles secos guajillos, desvenados y sin semillas
- null 1/4 taza de vinagre de arroz
- null 1/4 taza de agua
- null 2 dientes de ajo
- null 1/4 cebolla morada, finamente picada
- null 1/4 cucharadita de orégano seco
- null 1/8 cucharadita de comino molido
- null Sal al gusto
- null Cebolla morada, en rodajas finas
- null Pepino, en rodajas finas
- null Cilantro fresco, picado
- null Aguacate, en cubos
- null Tostadas o galletas saladas