Mayonnaise
Dieses Grundrezept für die klassische Mayonnaise ist oft die Basis von tollen Dip-Saucen, Fondue-Chinoise-Saucen oder für die französische Salatsauce.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- frisches Eigelb
- TL Senf
- TL Zitronensaft
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- dl Sonnenblumenöl