【なすのレンジ蒸し】素材実感!
素材実感!「なすって、こんなにおいしかったんだ」と実感する素材の持ち味を生かした和の一品。なすの自然な甘みをレンジで丁寧に引き出した蒸しなすです。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕夏・秋〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕柔らかい
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- なす 2本
- かつお削りぶし 少々
- 水 カップ2
- 塩 小さじ2
素材実感!「なすって、こんなにおいしかったんだ」と実感する素材の持ち味を生かした和の一品。なすの自然な甘みをレンジで丁寧に引き出した蒸しなすです。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕夏・秋〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕柔らかい
出典: レシピサイトNadia