【相葉マナブ】イタリアンぶり大根のレシピ｜練馬大根【1月28日】
相葉マナブのイタリアンぶり大根のレシピ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: hiyoko-itoko.com
材料
- 練馬大根 10㎝
- 大根の葉 1/2本分
- ぶり 240g
- 塩 適量
- 小麦粉 適量
- 長ねぎ 1本
- 玉ねぎ 40g
- セロリ 30g
- ブラウンマッシュルーム 6個
- にんにく 2片
- 干し桜えび 10g
- 赤唐辛子 1本
- 無塩トマトジュース 400ml
- オリーブオイル 大さじ6
- バター 10g
- 塩 小さじ1/3
- バター 5g
- 黒こしょう 少々