Espetadas de Tofu Caprese
- Tempo: 495 min
- Porções: 6
Fonte: ProVeg Portugal
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Ingredientes
- de tofu, espremido para retirar o excesso de humidade e cortado em cubos de 1,5
- c. sopa de azeite
- c. sopa de vinagre de cidra
- c. de sopa de levedura nutricional
- c. de chá de manjericão, orégãos e alecrim em frasco
- de tomates cherry, cortados ao meio
- de folhas de manjericão
- Azeite q.b
- Vinagre balsâmico q.b