Filé mignon ao molho de requeijão
Aprenda a fazer Filé mignon ao molho de requeijão
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de filé cortado em 4 bifes grossos
- dentes de alho socados
- colher de sal
- pitada de pimenta-do-reino
- colher de óleo
- colheres de manteiga
- xícara de conhaque ou uísque
- pote de 400g de requeijão culinário
- lata de milho verde
- Folhinhas de salsão para enfeitar