Caldo Verde

Caldo Verde

Há mais de 500 anos, o Caldo Verde era apenas uma sopa da classe baixa do norte de Portugal. Hoje, o Caldo Verde é amplamente reconhecido como uma das melhores sopas tradicionais portuguesas, em todos os níveis sociais.

Fonte: WEAT

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Ingredientes

  • cebolas
  • batatas
  • couve portuguesa
  • chouriço português
  • água
  • azeite virgem
  • azeite extra virgem

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