Riñones con salsa de Madeira
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- Riñones de ternera en trozos de 25 g sin grasa
- cda Aceite
- Chalote picado
- nuez Mantequilla
- cda café Harina
- Caldo de ternera
- Vino de Madeira
- cda Crema doble
- cda Perifollo
- pizca Sal
- pizca pimienta