Tropischer Genuss mit Ananas
Saftige Ananasringe, in Rum eingelegt, mit Kokosflocken überzogen und goldbraun frittiert. Dazu eine cremige Rum-Dip-Soße.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Ananasringe
- dunkler Rum
- Kokosrum
- Weizenmehl
- Packung gesüßte Kokosraspeln
- große Eier
- Kokosmilch
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Frischkäse, weich und zimmerwarm
- Puderzucker
- + Esslöffel vom aufgefangenen Ananas-Rum-Sud