Torta salata di zucchine. Ricetta facile

Torta salata di zucchine La torta salata di zucchine (o quiche di zucchine) è una torta rustica realizzata con pasta sfoglia oppure pasta brisée con un ripieno a base di uova e zucchine. Una torta salata facile e veloce da preparare sia in verisione vegetariana con aggiunta di scamorza affumicata o altro tipo di formaggio a pasta filata oppure per una versione più corposa con aggiunta di pancetta, speck, prosciutto cotto o crudo, mortadella, salsiccia.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 6

Fonte: Kikakitchen

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