Filetes de lomo al vino
Sazonar los filetes con sal y pimienta y freírlos en el aceite. Retirar del fuego y en el mismo aceite (si no está quemado, claro) rehogar las cebollitas y los ajos bien picados.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo queso rallado
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- pastilla Avecrem Sabor Carne
- unidad cebolla
- vaso vino blanco
- unidad pimienta
- al gusto sal
- al gusto perejil
- diente ajo