Spargelsalat

Spargelsalat

Leichter Low Carb Spargelsalat in 20 Minuten auf dem Tisch! Mit gekochtem Schinken und wachsweichen Eiern. Dazu ein leichtes Creme Fraiche Dressing.

Quelle: Tinastausendschön

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Zutaten

  • Weißer Spargel
  • Butter
  • TL Salz
  • etwas Zucker
  • EL Zitronensaft
  • Gekochter Schinken
  • Bio Eier
  • Bund Frühlingszwiebeln
  • Bund Schnittlauch
  • Creme Fraiche mit oder ohne Kräuter
  • EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer aus der Mühle

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