Quiche Lorraine Tartelettes

Quiche Lorraine Tartelettes

Ein geniales, gelingsicheres Rezept für den Quiche Klassiker schlechthin. Mini Quiche Lorraine oder auch Quiche Lorraine Tartelettes...

Quelle: Tinastausendschön

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Zutaten

  • Mehl
  • kalte Butter in Würfeln
  • Ei
  • Prise Salz
  • EL kaltes Wasser
  • Eier
  • Zwiebel
  • Schinkenspeck in Scheiben
  • Crème Fraiche
  • Schlagsahne
  • geriebener Hartkäse z.B. Comté oder Gruyère
  • Prise geriebene Muskatnuss
  • Salz & Pfeffer
  • handvoll verschiedene Küchenkräuter, gehackt

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