Pallotte Cacio e Ova
Le Pallotte Cacio e Ova sono un piatto povero ma davvero saporito della tradizione popolare abruzzese... Provatele e vi innamorerete!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pane Raffermo: 400 g
- Uova: 4
- pecorino grattuggiato: 150 g
- Passata di pomodoro: 500 g
- Spicchio d'aglio: 1
- Olio evo: q.b
- Sale e Pepe: q.b
- Olio di semi per friggere: q.b