Hackröllchen in Zwiebelsoße Rezept
Saftige Hackröllchen mit goldbrauner Kruste, umhüllt von einer aromatischen Zwiebelsoße. Zarte Möhren, würzige Gurken und feine Kräuter sorgen für harmonischen Biss und vollmundigen, herzhaften Geschmack.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Brötchen, altbacken
- mittelgroße Zwiebeln
- mittelgroße Möhren
- mittelgroße Gewürzgurken
- gemischtes Hackfleisch
- Eier
- EL mittelscharfer Senf
- Salz und Pfeffer
- TL edelsüßes Paprikapulver
- Scheiben Landschinken
- EL Öl
- EL Mehl
- Schlagsahne
- EL Instant-Gemüsebrühe
- Spätzle
- kleines Bund Petersilie
- EL Butter
- Wasser