طريقة عمل جمبرى بالكارى على الطريقة الهندية
جمبرى بالكارى على الطريقة الهندية ، وصفة الجمبري بصلصة الكاري وجوز الهند شهية وسهلة في الوقت نفسه ولا تحتاج إلا وعاء طهي واحد، وهي تتكون من البصل والطماطم وحليب جوز الهند وصلصة الكاري والجمبري وتصبح جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط .
- الوقت: 20 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- لتحضير الجمبري
- رطل جمبري مقشر
- ملح وفلفل أسود مطحون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- لتحضير صلصة الكاري
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كوب بصل أبيض مقطع
- كوب فليفلة برتقالية مقطعة
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة بهار الكاري
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
- كوب صلصة طماطم
- كوب بازلاء خضراء مجمدة أو طازجة
- كوب حليب جوز الهند
- كزبرة طازجة أو بقدونس للتزيين