Receita de Berinjela assada para recheio de sanduíches
A berinjela assada para recheio é uma opção deliciosa e versátil para sanduíches, entradas ou até mesmo para complementar uma mesa especial de petiscos. Fácil de preparar, ela transforma qualquer lanche em um momento cheio de sabor e afeto.
- Tempo: 80 min
- Porções: 500
Fonte: Receita Afetiva
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Ingredientes
- un berinjela em rodelas finas
- un cebola
- un tomate sem sementes
- un pimenta dedo-de-moça
- un dentes de alho
- col. sopa azeite
- col. sopa vinagre balsâmico
- col. chá açúcar
- col. chá orégano
- pimenta calabresa
- Sal e pimenta-do-reino
- xíc. salsinha
- xíc folhas de manjericão