Хала — рецепт єврейського здобного хліба від шефа
Навіть якщо ви не куштували, то точно бачили єврейський хліб хала у вигляді симпатичної плетінки. Шеф-кухар Віктор Тимчишин у своєму блозі в Instagram поділився улюбленим рецептом хали, а SHUBA просто не змогла пройти повз. Хліб готується на свіжих дріжджах.
- Час: 190 хв
- Порції: 1
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 1 кг
- Вода 500 мл
- Дріжджі пресовані 50 г
- Олія 75 мл
- Сіль 30 г
- Яйця курячі 120 г
- Цукор 60 г
- Куркума за смаком
- Кунжут білий 20 г