ピリ辛やみつき!イワシの明太子焼き

ピリ辛やみつき!イワシの明太子焼き

福岡の郷土料理で親しまれている、イワシの明太子焼きです。明太子の辛さとイワシの相性は抜群!ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。箸が止まらなくなるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • イワシ 3枚
  • 辛子明太子 100g
  • 酒 大さじ1
  • 大葉 4枚
  • ごま油 小さじ2

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