Traditionelles Rezept für deutsche Kartoffelsuppe
Eine cremige und nahrhafte deutsche Kartoffelsuppe, ideal für kalte Tage.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Kartoffeln, gewürfelt
- Karotten, gewürfelt
- Selleriestangen, gewürfelt
- Lauch, in Ringe geschnitten und gewaschen
- Zwiebel, gewürfelt
- Gemüse- oder Hühnerbrühe
- EL Butter
- Sahne
- geräucherte Wurst, in Scheiben
- Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Eine Prise Muskatnuss
- Frische Petersilie, zum Garnieren