Torta di Cachi
La Torta di Cachi è un dolce autunnale che sfrutta la naturale dolcezza del frutto arancione per dare corpo a un soffice dessert al cacao
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 250 g
- Fecola di patate: 60 g
- Cachi: 3
- Cacao amaro: 10 g
- Rum: 5 ml
- Zucchero semolato: 100 g
- Uova: 3
- Lievito per dolci: 16 g
- Olio di semi di arachide: 100 g
- Vanillina: 1 bustina
- Sale: 1 pizzico