Galettes Croustillantes de Lentilles Crues, Vegan et Sans Gluten

Galettes Croustillantes de Lentilles Crues, Vegan et Sans Gluten

Des galettes croustillantes et savoureuses faites à partir de lentilles crues trempées, d'oignon, d'ail et d'épices. Parfaites pour un apéritif ou un repas léger, elles sont naturellement vegan et sans gluten.

Source: mrcook.app

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Ingrédients

  • lentilles vertes ou brunes
  • oignon moyen, haché finement
  • gousses d'ail, hachées finement
  • petit bouquet de coriandre fraîche, hachée
  • cuillère à café de cumin moulu
  • cuillère à café de coriandre moulue
  • cuillère à café de curcuma moulu
  • cuillère à café de piment de Cayenne
  • Sel, au goût
  • Poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • Huile végétale

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