FLEISCHSTRUDELSUPPE: beste österreichische SUPPENEINLAGE

FLEISCHSTRUDELSUPPE: beste österreichische SUPPENEINLAGE

Die Fleischstrudelsuppe zählt zu den großen Klassikern der österreichischen Küche und ist eine der beliebtesten österreichischen Suppeneinlagen für klare Rinds- oder Hühnersuppen. Als typisch österreichische Suppe wird sie seit Generationen serviert – ob beim Sonntagsessen, zu Feiertagen oder als elegante Vorspeise bei festlichen Anlässen. Ein gutes Fleischstrudel Rezept besteht aus einer würzigen Fleischfülle, einer fein abgestimmten Würzung und einer kräftigen, klaren Suppe. Traditionell wird Fleischstrudel mit gezogenem Strudelteig zubereitet, doch für eine unkomplizierte und alltagstaugliche Variante eignet sich auch Fleischstrudel mit Blätterteig hervorragend. Dieses Fleischstrudel Rezept mit Blätterteig ist ideal, wenn du Fleischstrudel selber machen möchtest, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Als klare Suppen Einlage überzeugt der Fleischstrudel durch seine saftige Füllung und die knusprige Hülle. Kein Wunder, dass die Fleischstrudel Suppeneinlage fixer Bestandteil viele…

Quelle: about ROSI

In mein Kochbuch importieren

Zutaten

  • Zwiebel
  • Karotten
  • Knoblauchzehen
  • Stange Lauch
  • Essiggurken
  • Speckwürfel
  • Faschiertes
  • Eier
  • EL Semmelbrösel
  • Bögen Blätterteig
  • Paprikapulver
  • geriebener Kümmel
  • Salz, Pfeffer
  • Ei zum Bestreichen
  • Sonnenblumenöl

Ähnliche Rezepte

Neueste Rezepte

Alle Rezepte ansehen