Choux à la Crème Pâtissière

Choux à la Crème Pâtissière

Mots de vocabulaires : poche à douille : pochette en forme de triangle qui est utiliser en cuisine avec une douille. douille : petit embout de différente dimension et décore. dorer : à l'aide d'un pinceau et d'œufs le dessus du choux ruban : mélange de sucre et jaune d'œuf blanchir : rentre un mélange blanc

Source: mrcook.app

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Ingrédients

  • d'eau
  • beurre
  • sel
  • sucre
  • farine
  • œufs
  • œuf
  • lait
  • gousse de vanille
  • jaunes d'œufs
  • Chocolat noir/lait/blanc
  • Sucre glace + eau + citron
  • Fraises ou autre fruits
  • Ou autre au choix

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