Salmón Gravlax
- Tiempo: 1454 min
- Raciones: 6
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- salmón
- palo eneldo
- sal gorda
- azúcar
- pizca pimienta rosa en grano y pimienta negra
- ud yema de huevo
- cda café mostaza de Dijon
- aceite de colza
- cda café vinagre de sidra
- cda nata líquida
- cda café miel
- cda café pimienta rosa en grano
- cda eneldo
- pizca Sal
- pizca pimienta