Millefeuille tomate aubergine et mozzarella
Voici un excellent plat végétarien aux bons légumes de saison, coloré et joliment présenté. Simple et rapide à préparer, ce millefeuille pourra être dégusté seul, ou accompagné d'une viande.
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de tomates
- mozzarella
- aubergine
- de beurre
- oignon
- Huile d'olive
- Sel, Poivre