Hígados en salsa de hongos
Los hígados en salsa de hongos son una explosión de sabores intensos. Corta en rodajas finas los hongos y los hígados, dora el ajo, añade hongos, sal, caldo y vino, luego los hígados y perejil. Delicioso acompañado por un puré.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Unidad Hígados de conejo
- Gramo Hongos frescos
- Unidad Diente ajo
- Pimienta c/n
- Perejil picado c/n
- Caldo c/n
- Taza Vino blanco seco