Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche, risotto de quinoa au parmesan et mini carottes de différentes couleurs
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- packs de médaillons de bœuf sauce à la truffe blanche Charal
- c. à soupe d’huile de tournesol
- sel
- poivre
- de quinoa
- mini carottes de différentes couleurs
- oignon
- cl d'huile d’olive
- de vin blanc
- de bouillon de volaille
- de parmesan en poudre
- de crème à 30 % de M.G
- quelques herbes sauvages d’oxalis et pousses de betterave