Tatin de fenouil, mozzarella et sa salade de mâche et champignons
Servir avec une salade de mâche, champignons au vinaigre balsamique et échalote, un régal
- Portions: 2
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- bulbe de fenouil
- boule de mozzarella
- cc de graines de fenouil
- cc de sucre roux
- noisette de beurre
- sel, poivre
- cs de vinaigre balsamique
- cs d'huile d'olive
- cs d'eau
- échalote hachée