Filetto di orata in crosta di patate per Pasqua
Filetto di orata in crosta di patate: secondo di Pasqua facile, senza glutine e senza lattosio, con contorno primaverile.
- Porzioni: 6
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- filetti di orata
- di patate
- di asparagi
- di fave già sgranate
- di piselli già sgranati
- di pomodorini datterini
- arancia non trattata
- mazzetto di timo
- mazzetto di menta
- di burro chiarificato oppure 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe