Empadão Fácil que Derrete na Boca: Receita Tradicional de Empadão Goiano
O empadão é um salgado clássico, muito comum em Goiás, com uma massa macia que desmancha na boca e um recheio cremoso e suculento. Ele é servido em lanchonetes, padarias ou feito
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Doces Temperos
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Ingredientes
- Para a massa: 250 ml de água
- colher rasa de sal e 1 colher de sopa rasa de fermento químico
- colheres bem cheias de margarina
- Aproximadamente 600 g de farinha de trigo comum
- Para o recheio: 1 colher de sopa de óleo
- Meia cebola pequena picada e Tempero completo
- de água
- Cerca de 300 g de peito de frango cortado em cubinhos
- Meia xícara de azeitonas fatiadas e Cerca de 100 g de palmito picado
- colher de sopa cheia de farinha de trigo
- Cerca de 200 g de queijo muçarela picado ou ralado