Espaguete com cogumelos
Espaguete é um prato clássico, que agrada a todos e vai bem em qualquer ocasião. Mas que tal sair da tradicional receita à bolonhesa? Hoje, você vai aprender a cozinhar um delicioso espaguete com cogumelos e algas! O preparo é simples e os ingredientes são de dar água na boca, ricos em umami. Uma receita fácil e diferente para você inovar na cozinha. Aprenda agora!
- Porções: 4
Fonte: Portal Umami
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- pedaço de 7 cm de [unknown-ingredient slug="alga-kombu" complement=""]
- xícara de água
- colheres de azeite de oliva
- cebola média cortada em tiras finas
- de cogumelos shimeji
- de cogumelos shiitake
- colheres de molho shoyu
- de espaguete cozido “al dente”
- colheres de manteiga sem sal, gelada
- colheres de flocos de peixe bonito
- colheres de alga nori cortada em tiras finas