Recette de la tarte à l'oignon et jambon de grand-mère

Recette de la tarte à l'oignon et jambon de grand-mère

Rien ne réveille mieux les souvenirs culinaires que la recette authentique de la tarte à l'oignon et jambon de grand-mère. Ce plat, à la fois réconfortant et généreux, trouve son équilibre parfait entre le croquant de la pâte et la douceur des oignons caramélisés, agrémentés de dés de jambon qui apportent une touche de sucré-salé irrésistible. Véritable hommage aux traditions françaises, cette tarte ravira aussi bien les amateurs de cuisine classique que les palais les plus délicats.

Source: Recettes de quiches

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Ingrédients

  • pièce pâte brisée
  • grammes jambon fum&eacute
  • pièces oignons
  • cl crème fleurette
  • pièces œufs
  • grammes gruyère râp&eacute
  • sel
  • poivre
  • cuillère à café noix de muscade

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