T-Bone Besado por el Fuego con Ajo y Romero
Un filete T-bone cocido al revés, infusionado con ajo y romero, terminado sobre brasas ardientes para una corteza perfecta.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 2
Fuente: Fresh N' Grill
Ingredientes
- filetes T-bone
- aceite de oliva
- ajo, picado
- sprigs romero fresco, hojas despojadas y picadas
- sal marina en escamas
- pimienta negra gruesa
- mantequilla