Brioches polonaises

Brioches polonaises

Une recette de dessert maison par Véronique et la Chouquetterie

Source: Les Foodies

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Ingrédients

  • d’œufs entiers
  • de farine
  • de sel
  • de sucre
  • sucre en grains
  • de levure de boulanger
  • de beurre
  • de lait frais entier
  • gousse de vanille
  • de sucre en poudre
  • de maïzena
  • de jaunes d’œufs
  • de beurre à température ambiante
  • de crème fraîche
  • de fruits confits
  • d’écorces d’oranges confites
  • de kirsch
  • d’eau
  • de blancs d’œufs
  • d’amandes effilées
  • d’eau minérale
  • de sucre semoule

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