Курка, запечена з розмарином та часником — рецепт від шеф-кухаря Антоніо Карлуччіо
Ціла запечена курка зі свіжим розмарином, часником, оливковою олією та вином має стільки смаку! Все завдяки правильним пропорціям від зірки кулінарії — італійського шеф-кухаря та ресторатора Антоніо Карлуччіо.
- Час: 70 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Курка 2 кг
- Часник, головка 8 шт
- Розмарин, гілочка 2 шт
- Оливкова олія 6 ст. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Вино біле сухе 150 мл