Terrine de poisson sous-vide
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de saumon
- de truite fumée
- échalote
- de crème
- feuilles de gélatine
- c. à café d’épices cajun
- de lieu noir
- de crevettes roses
- œufs
- de lait
- citron )
- Sel
- Poivre noir