Toast de foie gras sur compoté de poire

Cette élégante recette de toast de foie gras sur compoté de poire allie avec brio le raffinement du foie gras à la douceur fruitée des poires. Un mariage subtil qui ravira vos papilles et impressionnera vos convives lors d'un dîner festif ou d'un apéritif chic. La fraîcheur des poires, rehaussée par une touche de miel et cannelle, se marie à merveille avec l'onctuosité du foie gras.

• Temps: 30 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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