Salade de légumes et tartare de carottes
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 8
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- cl de crème
- de vinaigre blanc
- d’ail
- de menthe
- de persil
- de ciboulette
- de coriandre
- d’estragon
- d’aneth
- de sel
- feuille de gélatine
- de carottes
- Carvi
- Sel
- Poivre
- Jus de citron
- de petits pois
- de haricots verts
- de courgette verte
- de fenouil
- de radis
- d’amandes
- de citron confit
- Fruits
- Salade d’herbes )
- Pickles
- Huile d’olive
- de tartare de carottes
- de crème d’herbes
- Ciboulette
- de gros sel
- de sucre
- de baies de genièvre
- de poivre
- d’anis étoilé
- citrons
- d’eau