Pernil assado no forno à Portuguesa
Uma receita antiga e tradicional que é ótima para preparar no Natal ou na Páscoa. Aprenda a fazer pernil assado no forno à portuguesa.
- Tempo: 140 min
- Porções: 8
Fonte: VortexMag
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Ingredientes
- pernil de porco com cerca de 2 kg
- Sal e pimenta a gosto
- dentes de alho picados
- folhas de louro
- colher de sopa de massa de pimentão
- ramo de alecrim
- copo de vinho branco
- copo de água
- Azeite q.b