Ceviche de atum
Há mais de 4 mil anos era utilizado, para preparar ceviche, sumo de tumbo, um tipo de maracujá nativo dos Andes. Nesta receita o atum é marinado em sumo de lima, o que lhe dá um toque extra de frescura.
- Porções: 4
Fonte: confecciona.pt
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- lombo de atum
- dente de alho
- malagueta fresca
- pimento vermelho
- pimento amarelo
- cebola roxa
- sal
- limas
- emb. alface gourmet
- cebolinho
- sementes de sésamo